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방어
방어는 가다랑어 다음으로 비타민D가 풍부하다.
비타민D는 체내에서 칼슘과 인의 흡수를 도와주기 때문에 성인의 경우 골다공증과 노화를 예방한다.
불포화지방산의 산화를 방지하는 비타민E와 니아신도 들어있어 노화방지 및 피부활성화에 효과가 있다.
자료수집: 인터넷
[방어](으)로 할 수 있는 요리
상생
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상극
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